ونوشک تازه کرمانشاه یکی از مرغوب ترین محصولات ایران است. ونوشک میوه درخت بنه است که به نام پسته وحشی نیز شناخته می‌شود. این میوه در مناطق کوهستانی و بیشتر به صورت وحشی و در لابه لای سنگ ها رشد می کند. ونوشک دارای یک پوسته سبز رنگ که در بعضی قسمت ها قرمز است می باشد. در زیر این پوسته یک پوسته دیگری که نسبتا سفت است قرار دارد و در داخل آن مغز ونوشک که روغنی است و دارای خواص خوراکی و دارویی بسیاری است وجود دارد.
درخت بنه که ونوشک از آن پدید می آید در کوهستان های استانهای کرمانشاه و ایلام پدید می آید.
شاخص های ونوشک تازه کرمانشاه
بنه یا پسته ی کوهی که میوه ی آن ونوشک نام دارد در استان های ایلام و کرمانشاه می روید. ارتفاع این درخت بین ۵ تا ۹ متر می‌باشد. مرغوب ترین نوع آن حالتی است که بنه به صورت خام برداشت شود یعنی حالتی که پوسته سفت آن هنوز تشکیل نشده است.
شاخص های ونوشک بسیار متنوع است که در زیر به برخی از آن ها اشاره می‌شود.
- ترش مزه
- ونوشک ریز، گرد و کروی شکل است و پوسته ای به رنگ سبز تیره دارد.
- نیازی به شکستن ونوشک خام که در گویش محلی به آن بنه چه یا بنه شه گفته می‌شود، نیست
- ونوشک رسیده دارای دو پوسته است که برای خوردن آن نیاز به شکستن پوسته ی سفت آن می باشد.
- مغز آن شبیه به مغز پسته ولی بسیار کوچکتر از آن است.
- در بعضی مناطق کوهستانی مثل سقز به آن قزوان می‌گویند.
- در خوشبو کردن دوغ و روغن های حیوانی کاربرد دارد.
- به علاوه در خوش طعم کردن ترشی نیز تاثیر گذار است.
- ونوشک همزمان با رسیدن درخت های خرما می‌رسد.
- به دلیل سفتی پوسته ی آن به روش سنتی کاشته نمی‌شود بلکه سال ها بعد از اینکه ونوشک در محیط می‌ماند در اثر سایش پوسته ی آن می‌شکند و نهال آن سبز می‌شود.
- در بعضی مناطق ایران مغز ونوشک را پس از له کردن و ساییدن درون آب ریخته و غذایی به نام آب بنه درست می‌کنند.
- از صمغ درخت بنه در صنایع پلاستیک سازی و تهیه واکس و چرم کاربرد دارد.
چند دلیل برای استفاده از ونوشک تازه کرمانشاه
دلایل متعددی برای استفاده از ونوشک وجود دارد چرا که خواص خوراکی و دارویی بسیاری دارد که در زیر به چند مورد اشاره شده است.
- درمان کم خونی: یکی از مهم ترین خواص ونوشک درمان کم خونی است برای این منظور شما می‌تواند آن را در پخت غذاها به کار گیرید.
- روغن آن در درمان درد پشت درد کمر و درد ستون فقرات به کار می‌رود.
- به علاوه در تقویت ریشه و پیاز مو نقش دارد و از ریزش موها جلوگیری می کند.
- از ضماد آن در درمان زخم ها و التهاب ناشی از ضربه استفاده می شود.
- برای تقویت نیروی جنسی به کار می رود.
- در درمان استئو مالاسی (نرمی استخوان) کاربرد دارد.
- ونوشک سرشار از ویتامین A می باشد از این رو از شب کوری و کاهش بینایی جلوگیری می‌کند.
- اقسامی از ویتامین های B و D نیز در آن یافت می‌شود. به همین جهت در پیشگیری و درمان ترک لب کاربرد دارد.
قیمت فروش ونوشک تازه کرمانشاه
مرکز فروش ونوشک تازه در مناطقی وجود دارد که توان بالایی در برداشت این محصول داشته باشند و از آن جایی که این گیاه بصورت وحشی و در لابه لای سنگ ها در کوهستان های مناطق گرم و خشک می روید پس نمی‌توان آن را به شیوه ی سنتی کاشت.
اگر می‌خواهید ونوشک تازه کرمانشاه را تولید کنید می‌توانید به صورت مستقیم به مراکز فروش آن مراجعه کرده محصول مورد نیاز خود را چه به صورت عمده و چه غیر عمده خریداری کنید. همچنین می‌توانید برای تهیه ی ونوشک تازه آن را به صورت اینترنتی و با مراجعه به سایت های محلی آن را سفارش دهید و با حذف هزینه ی رفت و آمد و همچنین حذف واسطه های سود جو آن را با قیمت مناسب خریداری کنید.
سلام وقتتون بخیر
من کرمان هستم اگر سفارش داشته باشم میتونم بیام خودم تحویل بگیرم ؟
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.